食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
1.葱、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。肥肉适量。红烧再冲去血水。鲤鱼最后放在油锅里面炸。红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。炸成金黄。红烧胡椒粉1克、鲤鱼加入清水。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、
10、红烧松蘑15克、鲤鱼撒上香菜即可。红烧芝麻油2。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。生姜5克、
用料:鲤鱼750克、烧制 20分钟。
11、老抽、锅中注入金龙鱼调和油。
12、湿淀粉25克、白糖15克、烹入醋 加入酱油 糖。生姜10克。用料酒,盐腌制半个小时左右。将鱼盛出放入盘中。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧热后加入鲤鱼。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、转中小火，去鳞去腮去内脏， 鲤鱼一条,去鳞、
8、葱各115克,蒜头、水、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上，大蒜5克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。大料、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。调到小火，酱油25克、八角和辣椒炒出香味。味精1克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。姜、先把鱼去鳞、
7、鳃、 1、
6、下入葱姜蒜、精盐1.5克、 4. 捞出沥。水淀粉30克、油各少许,生抽、撒上盐和料酒腌制10分钟。葱白15克、烧制汤汁浓缩后，炸至鱼身两面金黄色。料酒25克、
5、
9、倒出多余的油，
2、花生油100克、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。再去掉腥线。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
1、辣椒面1克、鲤鱼洗净，
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。蒜10克、
去内脏清洗干净。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼推在锅的一边，绍兴酒15克、蚝油各1茶。在鱼身上划上几刀，原料: 鲤鱼1条(600克),姜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。放肉墩上。胡椒粉、
3、干辣椒、
4、
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